切下來的魚片已經放入澱粉、花雕、鹽、五香粉醃製好了。
容允伊燒了一鍋開水,先將魚片焯水,接著起鍋燒油。
鍋中先放入大蒜、蔥末、青紅小米辣,將調料的味道炒香。
各種香料被油煎的香氣撲鼻,蒜香、辣椒香、小蔥香混在一起,聞起來濃鬱又嗆人。
味道太足,一時之間,周圍的人都忍不住打了個噴嚏。
“阿秋。”
“好嗆人。”
“太香了,我的天哪,這調料看著就好吃,又紅又綠的,大蒜也放的多。”
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