第三天早上六點,采購把三箱海貨抬進棠記後廚。
沈棠翻開魚鰓,又按了按魚腹。
“白鯧和梭子蟹留下,小黃魚進員工餐。船證和捕撈時間呢?”
采購遞過本子。
“都拍了。可碼頭上有規模的船隊已經被榮府包下。小船家願意賣一兩次,一聽要簽長約,全往後退。”
“怕交不上貨?”
“也怕得罪賀霆。”
沈棠拿起筆,在本子上劃出三欄。
“取消定量。按船簽保底收購,貨到後分級。一級進棠記
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