第五章

定下日子，我就開始備這頓酒。

我開店三十年，村裏紅白喜事的席麵，十有八九經我的手幫襯，備多少菜、燙多少酒、安多少座，心裏一本清賬。

可這一頓，我備得格外細。

酒封了三壇自釀的米酒，又托人從鎮上捎兩斤高度燒酒。

米酒溫著，給院裏上歲數的人喝；燒酒烈，專留給那兩位年輕「貴客」，年輕人愛逞強，喝高了話才多，話一多，真東西才兜得住。

菜沒備花裏胡哨的，一方臘肉，一隻下蛋少的老母雞，豆腐自己點，花生