一直等到半下午,木桶裏的糯米足足發酵了三個時辰。
薛雙雙這才招呼薛順和林白兩人用一塊幹淨的白布,把木桶裏的糖漿過濾出來,裝進大鍋。
告訴陳秋娘點火升灶,將糖漿煮沸,再改用小火不斷翻攪熬煮。
薛雙雙提醒道:“爹,娘,熬糖稀的時候一定要用小火,而且鍋裏要一刻不停的攪動,不然鍋底糊住,這飴糖可就做不出來了。”
陳秋娘連連點頭:“娘知道了。”
她做慣上灶上的活,這點事情難不到她。
鍋裏的糖漿被
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