第385章

最後曹源還是提起了自己的想法，“既然薑姑娘你提到了鵝卵石，那這鵝卵石肯定能在裏麵起到作用，我認為是這鵝卵石燒燙之後應該比沸水還燙，因此鵝卵石和雞湯接觸的一瞬間，那種熱力迅速把魚肉燙熟，用時比滾雞湯更短，所以魚片熟的更快，可能這就是口感有差的原因。”

這個問題其實薑雲大概能猜出來答案，燙熟魚肉的是水蒸氣，水蒸氣的溫度可以比水高很多，隻是沒想到曹源居然能想到熱力上麵去，薑雲看到一旁的曹連峰