玉京,一個群英薈萃的地方,而飲食,是需要融合當地習慣的,雲山酒樓第一家開在東墨縣,口味是南邊的口味,乍然到北方,可能對玉京人來說,偶爾吃一回也算口味新鮮,可更多的人都會不習慣,而雲山酒樓自己過來,可能也會水土不服。
所以在目前薑雲和嶽寧之前的計劃裏,至少短期內不會有把雲山酒樓往太北的地方開的打算,而是一步一步來,從東墨縣往南北分兩步擴張,那麼培養出來的廚子也分不同的習慣和風格去向不同的
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