聽著院內傳來的讚美聲,以及拖拉凳子的動靜,李嬌娘手下動作不停。
待周琰刷洗幹淨炒鍋之後,先是將白菜和泡發的蘑菇丟進鍋裏稍微煸炒入味,而後將她們都碼放進一個敞口的瓷盆裏。
之後仍舊是熱鍋冷油,加花椒、大料和幹辣椒炸香。
與先前不同的是,這次要文火慢來,等花椒和幹辣椒稍微變色,就用笊籬將他們都撈出來。
大料丟掉不用,花椒和幹辣椒則是用刀麵拍成粉末,一會兒待用。
在周琰拍花椒的時候,李嬌娘已
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