第675章

　　她開鍋倒入半鍋熱油，等到油鍋溫度達到五成左右，把瓤餡的蝦肉拎著蝦尾處下鍋油炸。

　　一個個圓滾滾的蝦尾入鍋後漸漸變得粉撲撲的，油鍋裏滋滋作響，香味已經開始往外飄了。

　　等到瓤餡蝦尾都浮起來的時候，那就是熟了，安星晚立刻撈出放到旁邊控油。

　　鍋裏留底油把蝦頭部分全部倒進去，煎到兩麵紅嘟嘟的時候，用鏟子拍拍蝦頭，能明顯的看到鍋裏出紅油了。

　　下入蔥薑絲和白酒，再加入些水方便燜。