郭凡在這邊切著,車彥磊看了一會就肅然起敬,他在新東方,那一屆就沒一個學生能做到這種刀工,而自家老板這麼年輕,就有如此造詣,簡直就是他的偶像。
於是車彥磊眼睛瞪得大大的,目不轉睛的盯著瞧。
郭凡這切豆腐的手,就和機器手臂一樣,每一刀下去,幾乎沒有誤差。
等把橫豎各99刀切完,這就符合了九九歸一之意。
郭凡又用一把細長餐刀,沿著方形的豆腐外圍切成一個麵積最大的圓,再將豆腐置於刀背上,然後輕
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