隻見一朵白色的豆腐菊花,在散發著氤氳熱氣的湯中漂浮,仿佛是在迎風招展,同時一股豆腐的香味擴散開來,很淡,卻很適合白老這種口味清淡的人。
“這什麼豆腐啊,這好像是海膽......不對,海膽的刺是硬的,那是海葵?”白晶晶看後就驚奇的說道。
“別沒文化了,這叫菊花豆腐,是豆腐切出來的!”
白老到底見多識廣,這道菜他吃過,不過以前都是大廚做的,今天能見到郭凡做出來,說明他的刀工也已經如火純青,
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