其中9號是大家最關注的,他做的菜肴果然還是色香味俱佳,負責點評的周評委,這次終於算是舒坦了,品嘗到了美食,衝淡了之前嘴裏的腥膻之味。
最後一位,還是27號選手王彬,他挑選郭凡當他的評委,畢竟之前隻有郭凡欣賞他的作品。
這次王彬做的菜是蹺腳牛肉。
這個翹腳牛肉的來曆,眾說紛紜,其中比較主流的說法是:一位老中醫把大戶人家不要的牛雜撿回洗淨後,放在有中草藥的湯鍋裏煮,發現熬出來的湯味特別香
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