選中了27號選手來完成臨時任務,郭凡就開始提問:“這次比賽因為限製了食材,所以這不是最傳統的蹺腳牛肉。如果在正常狀態下,你會怎麼做這道菜?”
聽到郭凡的問話,27號選手王彬就說道:“我會加一些中藥材,和肉湯一起煮。不過分量要控製好,其中人參、黃芪、枸杞等比較溫和的藥材,可以適量添加。但如果必要,需要問一下客人的身體情況,不可擅自添加中藥材。”
郭凡聽得點點頭,這和他的藥膳理念不謀而合
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