吳富貴做出一個決定，自己先嘗個鮮，把這些薺菜包成餃子。
晚上的時候。
吳富貴進廚房，清洗薺菜。
胡蝶在和麵。
吳富貴把薺菜清洗幹淨，一手握著一把刀，將薺菜與肉混合，剁餡。
餡料用的肉是豬肉。
吳富貴本想用灘羊肉的，但是，在網上搜了下，都說薺菜吃油，需要油性大的肉，而羊肉沒有豬肉的油性大，所以就換上了豬肉。
把餃子餡調好，麵也發酵好了。
就在客廳裏包餃子。
吳富貴手握小擀麵杖，負責擀餃子
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