
男人猶豫了一下:“便宜一毛五?質量能保證嗎?”
“質量您放心,我們的肉是供給鎮政府和武裝部的。”
林玫見男人鬆動,笑道,“您先試一周,不好隨時換。”
男人想了想,又看了看林玫。
一個年輕姑娘,跑到學校裏來賣豬肉。
看著不像騙子,倒像個幹事的人。
“你等等,我去問問領導。”
他出去了。
林玫站在食堂裏等,聽見外麵有學生在喊“打飯了打飯了”,腳步聲亂糟糟的。
過了一會兒,男人回來了,身後跟著一個四十來歲的中年人,戴著眼鏡,穿著中山裝,一看就是管事的。
“我是後勤主任,姓趙。”中年人看了看林玫,“你是屠宰場的?”
“對。紅旗屠宰場,現在是我承包。”
趙主任點了點頭:“食堂的肉一直是從食品公司進的,質量還行,就是價格高了點。你要是能便宜一毛五,肉還好,我們可以試試。”
“行,保證你們滿意。”林玫說,“我們每天早上七點前送到,肉不好,您隨時換。”
趙主任想了想,點頭:“行。先試一周。我們每天要半扇豬。”
他頓了頓,又看了眼身邊的男人:“你老說做不好吃,是因為肉不好,現在我給你換一家,如果學生還說菜不好吃,總不能還是肉的問題吧?”
男人訕訕地摸了摸鼻子。
林玫眸光閃動,適時開口:“趙主任,我們廠裏最近在做鹵味,豬頭肉、豬蹄、豬大腸,鹵得挺好。”
“您要不要試試?學生要是喜歡吃,我們可以長期供。”
趙主任來了點興趣:“鹵味?什麼價?”
“比鮮肉貴一點,但比外麵的熟食便宜。主要是新鮮又衛生,您先嘗嘗,明天我帶點來。”
“行,不要下水那些東西。你明天送肉的時候帶點鹵肉來,我讓廚師試試。”
林玫應了,出了學校,騎上自行車往屠宰場趕。
夕陽照在臉上,暖洋洋的。
回到屠宰場,天快黑了。
工人們已經差不多都下班回家,隻剩幾個還沒走。
林玫去找了劉師傅。
劉師傅正在車間裏磨刀,看見她,擦了擦手:“林廠長,今天跑得怎麼樣?”
“跑成了一單。鎮上一中,每天半扇豬。”
劉師傅愣了一下:“半扇豬?那剩下的怎麼辦?”
林玫想過了,她也知道,就算廠子裏有冷藏庫,可冷凍豬肉與鮮豬肉價格可差多了。
她說:“我想在菜市場開個肉鋪子,咱們自己賣肉,你覺得怎麼樣?”
“啊,這,能賣得出去嗎?”劉師傅有些心動,也有些猶豫。
林玫卻已經想好:“咱們的豬都有檢疫章,又是國營企業,安全衛生。”
“哪怕價格和別的攤子一樣,也比私人的豬更有保障。”
劉師傅猶豫了一下:“林廠長,我不是潑你冷水。這豬肉要是當天賣不出去,擱到冷庫可就更便宜了......”
林玫知道他說的是實話,但她還有一招:“賣不完的話,晚上拿回來做鹵味。”
劉師傅想了想:“那試試......菜市場攤位不貴,一個月十幾二十塊。不過得去問問有沒有空位。”
“明天一早我去問。”林玫又看了看,“老王和張嫂走了嗎?”
“可能還沒走呢。”劉師傅說道。
林玫點點頭去找了張嫂。
張嫂正在食堂後廚收拾東西,魏嬸在旁邊幫忙。
看見林玫,張嫂擦了擦手:“林廠長,明天的菜我都準備好了,白菜蘿卜燉豬骨頭,再蒸一鍋饅頭——”
“張嫂,明天得早點鹵一鍋肉。”林玫說,“豬頭、豬蹄、豬大腸,都鹵上。我明天要送樣品。”
張嫂眼睛一亮:“咱們要做鹵味嗎?好啊!”
“嗯,先試試。”林玫笑道,“就是辛苦你們,得早點來加班。”
以後也可以前一天晚上鹵上,泡一夜味道更足。
魏嬸在旁邊聽著,沒說話,但嘴角翹了一下。
林玫看了她一眼,沒說什麼。
事情吩咐完,林玫回到辦公室,天已經全黑了。
她坐在椅子上,翻開賬本,把今天的開銷記上。
縣一中的單子還沒正式簽,但基本上定了。
每天半扇豬,一個月就是多賣十五頭。
夠了。
慢慢來,一口吃不成胖子。
她正算著賬,外麵忽然傳來一陣哭喊聲。
“林玫!林玫你給我出來!”
林玫放下筆,皺了皺眉。
這聲音——李桂花。
她怎麼來了?
林玫站起來,走到窗邊往外看。
院子裏站著兩個人。
一個是李桂花,穿著那件洗得發白的藍布衫,頭發亂糟糟的,眼睛紅紅的。
另一個是張秀英,她那大伯娘,正叉著腰站在門口,嗓門大得半個廠子都能聽見。
“林玫!你出來!你把你大伯弄進去了,把你堂嫂氣走了,你現在躲在這兒享清福,你還要不要臉!”
林玫推開辦公室的門,走出去。
工人們還沒走完,幾個人站在院子裏看熱鬧。
劉師傅皺著眉,想上去攔,又不知道該說什麼。
張嫂從食堂探出頭來,手裏還拿著一個勺子。
李桂花看見林玫,眼淚一下子掉下來了:“玫啊,你怎麼這麼狠心啊......”
張秀英看見林玫,眼睛都紅了,衝上來就要抓她:“你個小賤人!你把你大伯害進去了,你還有臉在這兒當廠長——”
林玫往旁邊一閃,張秀英撲了個空,踉蹌了兩步,差點摔倒。
她穩住身子,回頭瞪著林玫,眼睛裏全是恨意。
開口罵人的聲音尖得能劃破玻璃:“你大伯被你弄進去了,你嫂子被你氣走了,我們家散了,你滿意了吧?”
“你男人進去,是因為他賭博。跟我有什麼關係?”
林玫看著她,“你兒子保不住媳婦,是因為他沒本事。跟我有什麼關係?”
張秀英被噎住了。
李桂花在旁邊抹眼淚,哭得肩膀一抽一抽的:“玫啊,你大伯娘不容易,你就不能——”
“不能。”林玫打斷她。
李桂花愣住了。
“你來找我,是想讓我把你男人撈出來?”林玫看著張秀英,“還是想讓我把你兒媳婦找回來?”
張秀英大怒:“對!你趕緊給我把人都找回來!不然——”
“不然?”林玫挑眉。
張秀英圖窮匕見:“不然,你就賠錢!給我錢!”
“玫啊,確實是你的錯......”李桂花小聲說道,“好歹補給你大伯娘一些錢,讓他們能活下去啊......”
“我沒錢。”林玫淡聲說道。
張秀英大喊:“你騙誰呢?這麼大一個廠子,現在歸你管了,你能沒錢?”
林玫眯了眯眼睛。
這麼巧?上午剛碰見林清妍,下午這些人就找來了。