“第二份退回來,客人隻吃了兩口。”
店長把試賣單壓在廚房台麵上。
主廚接過來,先看時間,再看客人的留言。
“味道沒問題,端上來不夠熱。”
新師傅拿起夾在旁邊的出餐記錄。
“我出鍋時試過溫度。”
“客人吃的是端上桌那份。”店長說,“別跟出鍋時比。”
這道新菜是沈棠上次留下的,今天隻做兩份。兩位老客人提前看過試賣說明,都願意嘗。
第一桌給了好評,第二桌卻把剩下大半的菜留在了盤裏
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