林禾看著竹篩裏金黃酥脆的薯片和牛油渣,心念一動,想了個更過癮的吃法。
她挑了兩片炸得弧度漂亮的薯片,像夾心那樣,小心地用它們夾起一小塊還滋滋冒著細微油泡的牛油渣。
她將這簡易的“夾心”舉到眼前,透過灶火的光,能看見薯片邊緣半透明的焦黃和中間牛油渣飽滿的顆粒。
送到嘴邊,立馬就聞到薯片油炸後的穀物焦香,混合著牛油渣那種霸道而醇厚的動物油脂香氣,還有一絲辣椒粉隱約的辛香。
她輕輕咬下。
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