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跨年夜的前一天，王大發為了壓榨我們的剩餘價值，簡直到了喪心病狂的地步。

他把我們叫到大廳，當著全體服務員的麵，宣布了“戰時新規”。

梁偉拿著個大喇叭，站在椅子上，像個訓猴的。

“咳咳，都聽好了啊！為了衝刺跨年業績，後廚實行軍事化管理！”

“第一，從現在起，所有人上廁所必須報備，限時三分鐘！超時一分鐘，扣五十！屎尿多的，建議穿紙尿褲上班！”

底下的服務員一陣哄笑，我們三個老家夥臉漲成了豬肝色。

這是把我們的尊嚴踩在地上摩擦。

“第二，後廚嚴禁偷吃！不管是邊角料還是剩菜，發現了統統按原價十倍罰款！”

梁偉特意指了指老趙：

“尤其是你，老趙，別以為你是大廚就能嘗菜，以後嘗菜必須經過我批準！”

老趙氣得渾身發抖：

“我不嘗菜怎麼知道鹹淡？你批準？你懂個屁的菜！”

“哎喲，還敢頂嘴？”梁偉跳下來，把喇叭懟到老趙臉上，

“現在我是經理，我說什麼就是什麼！不服氣？不服氣現在就滾，那兩月工資也別想要了！”

又是這招。

拿我們的血汗錢當人質。

王大發坐在一旁喝茶，冷眼旁觀，時不時補充一句：

“小偉雖然年輕，但理念先進，你們要多配合。”

“還有最後一條，”

梁偉陰笑著看著我們，

“跨年夜當晚，所有人必須幹到最後一桌客人走，並且要把整個廚房，包括下水道、油煙機，全部刷洗幹淨才能下班！否則，年終獎金全部取消！”

“那是保潔的活！”孫姐抗議道。

“保潔放假了，怎麼，你們的手比保潔金貴？”

王大發不耐煩地擺擺手，

“散會！誰再廢話，現在就結賬走人——當然，是要扣違約金的。”

跨年夜當天。

富貴樓燈火通明，外麵煙花爆竹震天響，裏麵我們也忙得要炸了。

單子像雪片一樣飛進來。

“催菜！催菜！九號桌的紅燒肉好了沒？！”

“五號桌的餃子呢？怎麼還沒上？！”

我們三個像是上了發條的機器，連喝口水的時間都沒有。

老趙的手已經腫得握不住勺子了，他找了根布條，把勺子死死綁在手上。

孫姐累得腰直不起來，隻能跪在椅子上切菜。

我的嗓子早就喊啞了，像吞了把沙子。

而梁偉呢？

他拿著個自拍杆，在後廚晃來晃去，開著直播。

“家人們，看看，這就是我們家後廚，火爆吧！這群老廚師都被我調教得服服帖帖的！”

他把鏡頭懟到滿頭大汗、狼狽不堪的老趙臉上。

“來，老頭，給家人們笑一個！刷個火箭我讓他給你們表演顛大勺！”

老趙躲閃不及，被強光晃了眼，差點切到手。

“滾！”老趙吼了一聲。

“喲嗬，脾氣還挺大！”

梁偉對著鏡頭嬉皮笑臉，

“家人們，這老頭更年期，別理他。咱們來看看這鍋......哎喲，這味道，絕絕子！”

他伸手從出菜口的一盤醬牛肉裏抓了一大塊，塞進嘴裏嚼得吧唧響。

“真香！哎，你們幾個，看著幹嘛？幹活啊！想偷懶啊？”

他一邊嚼著我們辛苦做出來的肉，一邊指著我們這群連晚飯都沒吃上一口的人罵。

那一刻，我握著菜刀的手，真的很想偏那麼一點點。

看著牆上的掛鐘，淩晨一點了。

快了。

隻要拿到錢，老子立馬走人，再也不受這窩囊氣！